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3.4 Wissenswertes bei Tisch (für die Feier Nr.     )

Links zu Restaurants, Hotels etc. mit Räumlichkeiten für Hochzeitsfeiern mit Tanzmöglich-
keit finden Sie, wenn Sie hier klicken: http://www.hochzeitslinks.de/saal.htm

1) Wie sollen die Gäste zu Tisch gebeten werden?

q Der Gastgeber geht von Gast zu Gast und bittet jeden persönlich zu Tisch.

q Der Gastgeber verschafft sich Ruhe, indem er z.B.

    q mit einem Löffel gegen ein Glas klopft     q die Musik um einen Tusch bittet.

   und

             q bittet danach die Gäste zu Tisch             q hält davor schon eine Begrüßungsrede

q Die Musik spielt einen Tusch und bittet die Gäste im Namen des Gastgebers zu Tisch.

2) Dürfen sich die Gäste setzen, bevor der Gastgeber Platz genommen hat?

Nach alter Sitte stellen sich die Gäste solange hinter Ihren Stuhl, bis die Gastgeber Platz genommen haben.
Als Gast sollten Sie im Zweifelsfall nicht der erste sein, der sich hinsetzt!

3) Was sollte man als Gastgeber bei einer Begrüßungsrede beachten?

Zunächst muss entschieden werden, wer die Begrüßungsrede hält. Dies kann je nach Anlass
verschieden sein. Bei Hochzeiten ist es häufig der q Brautvater oder auch der q Bräutigam.

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Da die Rede üblicherweise mit einem "Schluck auf das gemeinsame Wohl" abgeschlossen wird, sollten
Sie den Zeitpunkt wählen, zu dem q alle Gäste erstmalig im Besitz eines gefüllten Glases sind.

Zeitpunkt der Begrüßungsrede: ___________________________________________________________

Entscheiden Sie, ob Sie die Rede q frei q nach Stichworten oder q abgelesen vortragen möchten.

Kontrollieren Sie vorher, ob q Ihre Kleidung richtig sitzt, sich q keine Speisereste in Ihrem Gesicht
befinden (wie z.B. beim Loriot - Nudel - Sketch) und auch q keine Serviette mehr in Ihrem Gürtel klemmt.

Verschaffen Sie sich nach einer unter Frage 1 vorgeschlagenen Alternative Gehör und beginnen Sie erst,
wenn alle Gäste von Ihrem Vorhaben Kenntnis genommen und Ihre Unterhaltung eingestellt haben.
Informieren Sie ggf. auch Ihren Kameramann, damit auch der Anfang Ihrer Rede auf den Film kommt.

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Überlegen Sie, wen Sie persönlich anreden und wie Sie die restlichen Gäste begrüßen möchten:
(z.B.: Liebe Eltern, liebe Großeltern, liebe Verwandte, liebe Freunde und Kollegen!)

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Legen Sie fest, ob Sie von "ich" oder von "wir" als Gastgeber sprechen. Gerade der Bräutigam hat bei seiner
Rede gute Gelegenheit, die Gäste "auch im Namen seiner Frau" zu begrüßen. Desweiteren ist zu klären. ob
die Gäste "geduzt" oder "gesiezt" werden sollen. Merken Sie sich auch genau den Anlass Ihrer Feier, es hat
sich auch schon ein Silberbräutigam bei den Gästen für ihr Erscheinen bei der Sil - vesterfeier bedankt!
(z.B.: Ich freue mich, Euch (und/oder Sie) heute abend - auch in Namen meiner Frau - zu unserer
Hochzeitsfeier begrüßen zu dürfen!)

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Bedanken Sie sich für das zahlreiche Erscheinen und die schönen Blumen und Geschenke.
(z.B.: Für das zahlreiche Erscheinen. die schönen Blumen und die Geschenke möchten wir uns sehr
herzlich bedanken.)

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Wenn Sie die Begrüßungsrede nicht nur rein formell gestalten möchten, können Sie an dieser Stelle einige
persönliche Bemerkungen einflechten.

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Wünschen Sie abschließend allen Gästen einen fröhlichen Abend und sprechen Sie einen "Toast"
(hier: der Trinkspruch, nicht die gerößtete Weißbrotscheibe!) auf das Wohl aller Gäste aus.
(z.B.: Wir wünschen Euch allen einen fröhlichen Abend und möchten mit Euch auf Euer aller Wohl
anstoßen! Zum Wohle!)

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4) In welcher Reihenfolge wird welches Besteck benutzt?

Bestecke werden in der Reihenfolge von außen nach innen benutzt.

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5) Wann kommt der Kellner von links, wann von rechts?

Speisen werden von links "vorgelegt". Alle anderen Tätigkeiten (z.B. Wein einschenken, Teller abräumen)
erfolgen "von rechts".

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